Estamos muy cerca de tu Hogar

La mayor parte de los 25 productos desarrollados por nuestra empresa, se pueden encontrar desde la ciudad de Iquique en el Norte de Chile hasta la Austral ciudad de Punta Arenas. estando presente en la mayoría de los supermercados de la cadena UNIMARC (SMU)nuestro principal cliente en el País, con quienes fruto de nuestra relación comercial original con la prestigiosa cadena regional DECA, De la familia Rendic, hemos creado lazos que hoy nos tiene como un proveedor exclusivo en todo Chile con la mayoría de nuestros productos.

De esta manera hoy estamos presente en prácticamente todas las ciudades de Chile, por lo que invitamos a buscarnos en el supermercados de la cadena, más cercano a su domicilio:

Nos encontramos en los siguientes supermercados:

Rossi, Palmira, Korlaet, Deca, Rendic, San Juan, Los Naranjos, Covarrubias, UNIMARC, Ribeiro, La Estrella, Bryc, El Loro, Puerto Cristo, Euromarket, El Pilar, Sawy, Matta, Las Brujas, Hipermás, Cofrima, Abu -Gosch, Unico. 

acá estamos:  http://www.unimarc.cl/index.php?s=locales

Si no encuentra nuestros productos, agradeceríamos lo manifestara en la sala y nosotros responderemos a los requerimientos del local.

Por que son especiales las Avestruces

El Avestruz es originario de Africa y pertenece al grupo de los RATITES o aves corredoras que no pueden volar, son del Orden Struthionoformes, Sub-género Struthiores, Familia Struthocridae, Género Struthio, Especie Camelus, Su nombre común es Avestruz. La raza African Black, correspondiente a nuestros animales es muy adaptables a los cambios climáticos y de fácil y rápida reproducción.

La raza de nuestros animales es African Black
Existe una gran variedad de avestruces: Las Red, Blue, Grey, entre otras y. las African Black. Estas últimas son amigables con el hombre, no son agresivas, son dóciles y fáciles de manejar, siendo animales mucho mas productivos y armónicos que las primeras, otra gran ventaja es la más alta postura de huevos (mas del doble que las Red y Blue) y especialmente, la temprana madurez sexual de hembras y machos, que entran en función 2 a 3 años antes que las otras variedades. Si a lo anterior le agregamos las cualidades extraordianarias de su carne, plumas, cuero y huevos la transforman en una especie muy completa, toda vez que la carne es una de las más sanas del mercado, las plumas son  famosas por su belleza y utilidad, el cuero es de los mas elegantes y apreciados dentro de la industria y los huevos tienen la belleza y cualidades nutritivas que lo hace únicos.

En esta primera etapa de desarrollo estamos focalizados a desarrollar todo lo referente a la utilización de la carne, principalmente destacando todo lo referente a sus cualidades nutricionales, terneza y exquisito sabor. Le recomendamos ver nuestra sección recetas en donde podrá encontrar algunas ricas sugerencias de degustación.

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Nuestra experiencia en ferias...

Cuando iniciamos esta experiencia comercial  sabiamos que uno de los grandes desafios era que las personas conocieran nuestros productos. Por eso el participar en ferias nacionales e internacionales ha sido de gran ayuda para que logren conocerlos, sobre todo en lo referente a las cualidades nutricionales y organolépticas de la carne.

En este enriquecedor proceso, hemos podido comprobar el gran desconocimiento que existe de este fenomenal recurso y la primera gran sorpresa ha sido que la mayoría de las personas piensan que la carne no es roja y  la relacionan con la carne de ave y por otro lado les sorprende lo agradable de su sabor y la cantidad de propiedades positivas para la salud humana que posee.

por otra parte ha sido un espacio de intercambio con nuetros clientes, donde nos han manifestado preferencias y sugerencias sobre nuevos productos, lo que nos ha impulsado a incrementar nuestra oferta, siendo resultado de esta dinámica, la creación y desarrollo de 6 tipos de salames que fueron testeados en estos encuentros y hoy estan listos para hacer su estreno en las cadenas de supermercados y esperamos tengan tanta aceptación como nuestros productos con más tiempo en el mercado.

Hemos participado en ferias gastronómicas de gran importancia tanto  en Chile como el Extranjero, destacando dentro las nacionales, la Expogourmet en Santiago, en las ferias de la APEC en La Serena,en ferias de el Limarí Emprende en Atofagasta y dentro de las extranjeras podemos destacar  San Juan en Argentina, las terceras jornadas gastronómicas de Popayan , Colombia y las Semanas de Chile en Milan y Moscú, con el apoyo de Prochile.

Nuestro constante proceso de aprendizaje

En nuestro constante proceso de aprendizaje y conocimiento del mercado internacional hemos realizado pasantías técnicas y comerciales a distintos países del mundo, dentro de los cuales destacamos nuestra participación en Argentina, Colombia, Costa Rica , U.S.A., España , Italia y Rusia. Oportunidad en que hemos podido comprobar que nuestros productos son del agrado  de diferentes paladares y sus presentaciones estan a la altura de mercados de grandes exigencias. 

Rusia

El Resurgimiento de las avestruces

Ovallino, Ingeniero Agrónomo de profesión, Luís Alfonso Sánchez Barrera, partió en el mundo empresarial a principios de los años 90, cuando egresó de la Universidad Austral de Chile, destacando por ser un emprendedor innato.

En el ámbito profesional a destacado por apoyar a pequeños empresarios a conocer que la globalización es algo tangible y que pueden conocer tecnologías o aspirar a comercializar sus productos directamente en el mundo. Ejemplo de eso a sido el apoyo a pequeños artesanos de Combarbalá que pudieron dar a conocer sus productos directamente en Europa o pequeños productores de pimentones que podían vender en México o Europa igual que cualquier transnacional, o en el caso de los avestruces, tenían las puertas abiertas en Europa o en Asia.

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